Pates vs. Kroketter: hva er forskjellene?
Vanninnhold
I motsetning til tørrfôr som tørrfôr, er hundemat i kategorien våt mat. De består av 70 til 80% vann mot bare 8 til 10% for kroketter.
Takket være vannforsyningen har patéene den store fordelen av å begrense risikoen for kronisk nyresvikt, dannelse av urinstein og forenkle fordøyelsen.
Den andre fordelen er at for den samme energiverdien opptar et vannrikt kosthold en større volum i magen og generelt tillater det bedre tilfredsstille hunder som pleier å alltid være sultne. Men dette innebærer også at moset har en lavere energitetthet enn kibble, og for å gi hunden samme mengde næringsstoffer, er det nødvendig gi 3 til 4 ganger mer enn kibble. Derfor, Å mate en industriell mat til en hund er derfor dyrere enn å mate den med småbiter, og derfor er bruken oftest begrenset til små til mellomstore hunder.
Oral helse: vær forsiktig!
Kjøtt er fuktig mat som har en tendens til å holde seg til tennene til våre kjære vovve og oppmuntre til tannsteinoppbygging. Hvis hunden din er moset, tenk mer enn noen gang på å pusse tennene og tilby ham leker / tygger for å opprettholde hygiene og munnhelse.
Innholdet i assimilerbare karbohydrater og proteiner
Det vanligste problemet med kibble er deres assimilerbare karbohydratinnhold. Assimilerbare karbohydrater er de "langsomme sukker" som finnes i frokostblandinger, ris, belgfrukter eller til og med poteter … så mange ingredienser som må inkluderes i sammensetningen av kroketter. Fordi ja, den industrielle prosessen for å lage kroketter krever inkludering av disse ingrediensene i oppskriften. Teknologisk kan vi ikke klare oss uten! Stivelsen, det "langsomme sukkeret", som er tilstede i alle disse ingrediensene, vil tjene som bindemiddel og støtte for ekstrudering av småbitene. Det eneste problemet er at hundene våre ikke vet hvordan de skal fordøye stivelse godt når den leveres i for store mengder i maten, og at noen produsenter tvinger på mengder stivelse for å redusere produksjonskostnadene for kibble så mye som mulig. … På den måten lager de kroketter der mengden assimilerbare karbohydrater (eller stivelse, hvis du fulgte meg) har forrang for mengden kjøttingredienser i kroketter ("kjøttet") … og vi møtes med kroketter for rik på stivelse og ikke rik nok på animalske proteiner som rovdyrene våre sårt trenger! Denne typen kibble kan forårsake fordøyelsesforstyrrelser på kort sikt og proteinmangel på lengre sikt.
På disse punktene drar industrielle patéer fordelen fremfor kroketter fordi produksjonsprosessen ikke krever at produsenter introduserer kilder til karbohydrater. Generelt er moset derfor relativt rikere på kjøttingredienser og lavere i assimilerbare karbohydrater enn kibble. De er derfor mer egnet for hundens fordøyelsessystem så vel som dets ernæringsbehov. Dette er det som kommer nærmest et hjemmebasert kosthold. Men la oss ikke kutte oss selv, det er ikke fordi ingrediensene kilder til karbohydrater ikke er "obligatoriske" at produsentene derfor ikke introduserer dem i moset … for å bringe fiber til hundens rasjon, men også for å redusere produksjonen kostnader. Og ingenting garanterer at kjøttmaterialene som brukes er av god kvalitet. Som med kibble, må du derfor være årvåken og lære å tyde etikettene for å gjøre det beste valget for hunden din.
Dekode etiketter for hundemat
Velg hel mos
I verden av hundemat er det to typer:
- de komplementær mos designet - som navnet antyder - for å supplere hundens mat eller husholdningsrasjon,
- de komplett mos designet for å gi alle næringsstoffer, vitaminer og mineraler hunden din trenger hver dag.
Hvis du velger å mate hunden din utelukkende med mat, må du velge mat som inneholder ordene "fullfôr" på emballasjenEllers risikerer hunden din å bli alvorlig ernæringsmessig vitamin- og mineralmangel på mellomlang til lang sikt.
Vær oppmerksom på ingredienslisten
I ingredienslisten på etiketten til en matvare er ingrediensene som ble brukt før tilberedning i produktet oppført i viktighetsrekkefølge. De første ingrediensene nevnt er derfor generelt tilstede i større mengder. Hvis ingrediensene som vises først på listen er produkter av vegetabilsk opprinnelse (frokostblandinger, ris, etc.), har du allerede bevist at du har gått din vei! Fremfor alt trenger en hund animalske proteiner som disse ingrediensene ikke kan gi!
Favoriser deretter patéene med en klar og detaljert ingrediensliste, spesielt med hensyn til arten og mengden av kjøttingrediensene som går inn i sammensetningen. Foretrekk alltid patéer med mest mulig presis merking, for eksempel de der det er spesifisert hvilke kjøttingredienser som brukes i produktet (eksempel: "kylling", "biff" …) og unngå sammensetninger med vage navn og kategoriske (eksempel : "Kjøtt", "animalske biprodukter", etc.).
Et eksempel å forstå
- Merkene nevnt i følgende eksempel er fiktive merker -
Presisjon, men ikke for mye …
Som en generell regel, jo mer detaljert navngivningen av ingrediensene er, desto mer sannsynlig er det at du har å gjøre med kvalitetsmat … men som alltid er det unntak! Markedsføringsavdelingene til produsentene har forstått at for å berolige forbrukerne er det nødvendig å være åpen … noen ganger selv om det betyr å presse presisjonen så nært som mulig til løgn og bedrag. Begrepet "kjøtt" kan for eksempel bare brukes lovlig hvis produsenten bare inneholder skjelettmuskulatur (dvs. indrefilet) i moset. La oss være klare, i dyrefôr skjer dette aldri bare fordi det ville koste for mye! Alle dyrefôrere bruker uten unntak animalske biprodukter (av forskjellige kvaliteter), men aldri kjøtt, slik loven forstår … men mange bruker fortsatt dette begrepet på produktetikettene. Paradoksalt nok er det bedre å favorisere moset hvis sammensetning viser "kylling" i stedet for "kyllingkjøtt" eller "kyllingkjøtt hevet i det fri" … fordi det er mindre misvisende!
Endelig, identifisere eventuelle kjemiske tilsetningsstoffer som må angis i ingredienslisten: konserveringsmidler, fargestoffer, tekstureringsmidler, kunstige smaker eller til og med syntetiske smakforsterkere. Gå helst på patéer formulert med så få tilsetningsstoffer som mulig og med naturlige konserveringsmidler for eksempel askorbinsyre fra vitamin C eller tokoferoler fra vitamin E. Vær imidlertid oppmerksom på at denne typen konserveringsmidler er mindre effektive enn syntetiske konserveringsmidler, og at patéene som inneholder den ikke vil beholde lenge. enn de andre …
Rådfør deg med de analytiske bestanddelene
De analytiske bestanddelene forteller oss om mengden næringsstoffer som finnes i moset … og gir oss også ledetråder om kvaliteten på proteinene som er tilstede i produktet. Denne informasjonen kan også finnes under begrepene gjennomsnittlig analyse eller ernæringsanalyse.
På hundemat må vi finne i det minste følgende informasjon:
- Proteinnivået,
- Nivået av lipider (fett),
- Fiber / cellulosehastigheten,
- Råaskehastigheten.
- Fuktighetsnivået.
De to viktigste kriteriene å ta i betraktning når man skal bedømme kvaliteten på en boks med mos er innholdet og kvaliteten på proteinene.
Ideelt sett sier vi at en hundemat bør gi minst 8% protein på råvaren (som tilsvarer 32 til 40% protein på det tørre materialet). Men vær forsiktig, dette proteinnivå er ikke en absolutt kvalitetsgaranti. Proteinet i patéene kan lett tilveiebringes av kjøttingredienser av dårlig kvalitet eller, i mindre grad, av ingredienser av vegetabilsk opprinnelse. Imidlertid er alle disse proteinene av dårlig ernæringskvalitet: de er dårlig fordøyelige og dekker ikke næringsbehovet til hunder godt.
For å bedømme kvaliteten på disse proteinene er det ikke nødvendig å være fornøyd med proteinhastigheten, men det må tolkes, ved å krysse den med annen informasjon tilgjengelig på etiketten: proteinkildene som er oppført i sammensetningen, men også og fremfor alt aske innhold og enda bedre hvis den er tilgjengelig, nivået av fosfor.
Hvis fosforinnholdet i moset ditt er høyt (mer enn 0,3%) betyr det at de innarbeidede proteinene kommer mer fra bein, sener, brusk enn fra "kjøtt" og enn de originale biproduktene. Dyrefôr som er innarbeidet i hundens mat er derfor av dårlig kvalitet. Hvis fosforinnholdet derimot er lavt (mindre enn 0,3%), er det enten fordi proteinene er av god kvalitet, eller fordi proteinene er av vegetabilsk opprinnelse (som ikke anbefales)., Men du vil normalt ha oppdaget det ved å se på sammensetningen av produktet).
Bare problemet! Nivået av fosfor er ikke juridiske data som produsenter er forpliktet til å vise på etikettene til produktet selv om de fleste gjør det …
Hvis fosforinnholdet ikke er tilgjengelig, fall tilbake på mindre presis, men likevel vesentlig informasjon, nemlig askeinnholdet.
Rå aske (eller mineralstoff) er alt som er igjen når maten er fullstendig brent i laboratoriet. Lovlig må deres prosentandel angis i de analytiske bestanddelene. Når denne hastigheten er for høy, er det et tegn på at en for høy prosentandel bein (og derfor av dårlig kvalitet) har blitt innarbeidet i moset. Deretter foretrekker du mos med et askeinnhold på mindre enn 2%.
Sjekk at maten er egnet for hundens proteinbehov
Når alle disse kontrollene er utført på kvaliteten på proteinene i maten du har valgt, bør du kontrollere at den er "konsentrert" nok i protein til å dekke hundens behov.
For å gjøre dette er det mulig å bruke en indikator kalt rapporten protein-kalori-forhold (RPC) av maten. Denne rapporten vurderer proteinkonsentrasjonen til en matvare i forhold til kaloriene den inneholder.
Protein-kalori-forholdet til småkakene bør ideelt sett være større enn eller lik det nødvendige protein-kalori-forholdet (RPC nødvendig) til kjæledyret ditt, slik at kibble kan sies å være godt tilpasset proteinbehovet. Ellers vil maten sannsynligvis forårsake proteinmangel og muskelsvinn.
Advarsel!
Protein-kalori-forholdet er bare en teoretisk verdi som gir informasjon om mengden proteiner som finnes i småbitene, men det gir på ingen måte informasjon om kvaliteten på disse proteinene. Det er bare en ekstra indikator som skal hjelpe deg i ditt valg, men du bør ikke velge kroketter bare i henhold til dette enkeltkriteriet.
Du kan finne ut om maten din passer til hundens behov ved hjelp av vår kalkulator:
Et mos som etterfølger hunden min
Som du vil ha forstått, er kvaliteten på en mos først og fremst basert på kvaliteten på ingrediensene og hovedsakelig på animalsk proteininnhold av god kvalitet og dets relative lavt i assimilerbare karbohydrater.
Det er åpenbart at andre elementer må tas i betraktning, for eksempel kvaliteten på lipidene som går inn i sammensetningen.
Husk også at en hundemat som merker alle boksene "på papir" kanskje ikke er riktig for hunden din. Kanskje det ikke vil være velsmakende nok for ham, eller at noe i sammensetningen forstyrrer fordøyelsen … hver hund er annerledes, og det er til syvende og sist han som alltid vil ha det siste ordet!
Det er derfor viktig å validere ditt valg av mos ved å "teste" dem på dyret ditt for å se om de passer for ham. For å gjøre dette, observer:
- sin aksept av produktet. Han må spise moset sitt med god appetitt,
- de'hundens generelle utseende : Pelsen må være full og skinnende, huden må være sunn og fri for flass og musklene må være godt utviklet. Dette aspektet vil dessverre bare kunne observeres etter noen måneder med mating med de aktuelle patéene …
- avføringen hans. En hund som fordøyer maten godt, bør lage en liten, formet bajse. Motsatt, hvis hunden din har store, hyppige, løse og / eller spesielt stinkende avføring, er det en god sjanse for at maten hans ikke passer for ham.
Husk at hvis du plutselig bytter fra et tørt kosthold til et vått kosthold, vil det mest sannsynlig resultere i løs avføring eller til og med diaré. Når du gjør en endring i hundens diett, må du alltid ta forhåndsreglene for å gjøre en gradvis diettovergang og bare bedømme "kvaliteten på hundens avføring" etter at denne overgangen er fullført.
Vær oppmerksom!
En nylig studie publisert i tidsskriftet Nature viste at patéene virker mindre respektfulle for minima anbefalt av FEDIAF når det gjelder næringsstoffer enn tørr mat. Erfaringene fra denne studien får også forfatterne til å komme med følgende anbefalinger: unngå daglig bruk av mat som er rik på fisk for å forhindre forurensning av arsen og variere typer mat (merke og referanse) i løpet av dyrets liv.
Å oppsummere :
For å velge "god" mat til hunden din, må du:
- Velg komplett kjøtt hvis du planlegger å mate hunden din utelukkende med det (eller hvis kjøttet representerer mer enn 25% av hans rasjon ved blandet fôring),
- Se nøye på informasjonen på etiketten og velg patéene:
- hvis ingredienser er så presise og detaljerte som mulig (omtale av ingrediensene til dyr og / eller plantearter),
- som inneholder så mye protein og så få karbohydrater som mulig OG hvis proteiner tilføres av dyrekilder av god kvalitet (fosfornivå mindre enn 0,3% og / eller askeinnhold mindre enn 2%, ingen råstoffgrønnsaker i 1er i ingredienslisten)
- Beregn RPC for maten din, og kontroller at den er tilstrekkelig med RPC som hunden din trenger for å avgjøre om maten din er "konsentrert" nok i protein for hunden din.
- Valider matvalget ditt ved å kontrollere at det passer for hundens spesifikke etui. Basert på deres aksept av produktet, tilstanden til håret, huden, muskler og avføring.
